| Prelibatezze dell'entroterra |
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(partenza ore 09:30 circa – rientro ore 19:00 circa)
Attraversando le colline dell’entroterra marchigiano, con possibilità di soste per ammirare e fotografare i paesaggi, visiteremo una famosa struttura vinicola, i suoi vigneti e degusteremo i suoi prodotti: Verdicchio dei Cas
 telli di Jesi DOC, Lacrima di Morro d’Alba DOC, Vino di visciola. La tappa successiva sarà in Valdicastro presso l’Abbazia di San Salvatore (eretta nell’XI secolo, uno degli esempi più importanti del romanico nelle Marche), luogo di produzione di salumi e formaggi ottenuti dal bestiame allevato nei terreni dell’azienda agricola estesa su 1000 ettari all’interno del Parco Naturale della Gola della Rossa e di Frasassi.
Qui, apranzo, degusteremo formaggi e salumi sapientemente lavorati e se fortunati assisteremo ad alcune fasi della preparazione.
Dai quasi 1000 m. di altitudine scenderemo poi verso splendidi borghi,in un’oasi di pace e tranquillità nel verde delle colline dell'entroterra, dove ancora la tradizione contadina marchigiana è viva e radicata.
Se il tempo sarà clemente, perchè non finire la giornata affacciati al "Balcone delle Marche"? Conoscete il borgo soprannominato così? Scopritelo con noi.
Una breve passeggiata attraverso i suoi vicoli per raggiungere il luogo più panoramico del borgo, vi farà apprezzare i ritmi tranquilli e riposanti di queste zone.
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