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Prelibatezza dell'entroterra |
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Une fois quitte l'hotel, en traversant les collines de Senigallia, visiterons une célèbre cave de vin, ses vignobles et dégusterons ses produits : Verdicchio des Châteaux de Jesi DOC, Lacrima de Morro d'Alba DOC, Vin de Visciola en union à des "crostini" avec huile de production et pâtisserie sèche. La deuxieme étape sera en Valdicastro prés de l'Abbaye de San Salvatore (érigée dans le XI siècle, un exemple importants du style roman dans les Marches), lieu de production de saucisonn et fromages obtenus dans les terrains de l'entreprise agricole etendue sur 1000 hectares à l'intérieur du Parque Naturelle de la Gorge de la Rouge et de Frasassi. Ici nous dégusterons des fromages et des saussicons et nous assisterons à quelques phases de la préparation. Nous descendrons ensuite vers splendides bourgs, dans une oasis de paix et de tranquillité dans le vert des collines. Et si le temps sera clément, pourquoi ne pas finir la journée au « Balcon des Marches » ? Connaissez-vous le bourg surnommé ainsi ? Découvrez le lieux avec nous. Une promenade à travers ses ruelles pour rejoindre le lieu plus panoramique du bourg vous fera apprécier les rythmes tranquilles et reposants de ces zones.
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